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[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 應該 要知道的事(住宿/美食)@自由行

封面照片:斯洛伐克美食

二封面.jpg

 在上一篇 [斯洛伐克想GO就GO]04行前篇(一):斯洛伐克自助旅行 應該 要知道的事(斯洛伐克簡介/當地交通)@自由行 搞定了機票和當地交通(火車、長途巴士和市區內交通)之後,本篇要跟大家分享的是有關斯洛伐克的住宿、美食 應該要知道的事,首先就來看看住宿的部份:

一、住宿

 如同在 [德國想GO就GO]02訂房篇:如何使用Booking.com上網預訂符合自己需求的旅館教學@自由行 乙篇(以下簡稱"德國住宿篇")中所介紹的,這次我們依然採用Booking.com來搜尋和預訂適合我們的住宿。在德國住宿篇中,我們將住宿概略分為青年旅館(青旅)、公寓民宿、商務旅館及星級酒店四個等級,不過在斯洛伐克情況有點不同,它和我們先前介紹的波蘭住宿比較類似,在這裡還是先來簡單介紹一下各等級的特色:

1. 青年旅館(青旅)

 斯洛伐克當然也有青旅(Hostel),不過兩人一晚的價位多半超過NT 1,000元,青旅的位置或許離市區不遠,不過距離火車站可能就有些路程了。以我們火車遊來說,青旅距離主要車站都太遠,價格也沒比其他類型的住宿便宜多少,所以對我們而言,青旅並非首選

2. 民宿公寓

  以我們主要的篩選條件"距火車站<10 mins步行距離"來說,除了青旅之外,其他各類型的住宿都能找的到。不過斯洛伐克各類型住宿並沒有明顯的價格區間,即使是民宿公寓,每晚逼近星級酒店的價格也不在少數,但民宿公寓多半在入住前或退房後無法提供寄行李的服務,這對我們來說便利性就大打折扣了。不過民宿公寓最大的優點就是空間大,如果是多人同行,換算每人每晚的單價或許就比較有競爭力了,基於上述,我們此行也沒有選擇民宿公寓。

3. 商務旅館(非星級旅館)

 在"距火車站距離"和"NT 2,500/晚"預算的考量下,商務旅館(在斯洛伐克或許稱"非星級旅館"更貼切~畢竟在某些以觀光為主的區域應該沒啥商務客)反而脫穎而出,成為我們此行首選。斯洛伐克的非星級旅館規模通常不大,有的甚至可能只是一棟透天厝,不過服務親切(可能就是老板本人),Booking上所顯示的房間照片和現場入住的房間完全相同,雖然設備未必新穎,但也算是應有盡有,而且NT 2,000/晚以下的選擇也不少,c/p值還算不錯,推薦給大家!

以下就來看看我們此行在斯洛伐克實際下榻的非星級旅館:

(1) Penzion Fantázia(芬塔齊亞旅館):

 距火車站:距波普拉德中央車站步行約5 mins(約400 m);

 價  位:NT 1,430元(不含城市稅);

 旅館設施:詳圖4。

圖1 波普拉德非星級旅館現場實景(下)

二圖01波普拉德旅館實景.jpg

東歐各國木造建築聞名於世,芬塔齊亞旅館雖然不是木造建築,但使用了大量的木材質做為房間飾材,使得整體感受充滿了東歐風情,尤其是頗具造型的曲面天花,異國風的閣樓更令我們感覺新奇;不過斯洛伐克小型的旅館多半未設電梯,必須自己提著行李、沿著不太寬裕的樓梯走上位於3F的閣樓層,這應該算是非星級旅館的"小"缺點吧!

以芬塔齊亞旅館為例,這類型的小型旅館未必設有24 hrs的服務櫃台,如果超過櫃台服務時間記得先訊息給住宿方;不過旅館房間空間大,距離火車站、巴士總站近,對於使用大眾運輸工具的旅客來說依然是最佳選擇喔!

(2) Penzión AIRA Zvolen(艾拉旅館):

 距火車站:距茲沃倫火車站步行約16 mins(約1.1 km);

 價  位:NT 2,049元;

 旅館設施:詳圖2。

圖2 茲沃倫非星級旅館現場實景(下)

二圖02茲沃倫旅館實景.jpg

茲沃倫雖然只是一座人口約數萬人的城市,不過因為它地處斯洛伐克國土的中心位置,所以是重要的火車轉運站;但火車站附近的旅館並不多,而且每晚價格多超過NT 3,000(價位雖然看來還好,不過在東歐這種價位算高檔的),以我們單純將此地做為轉運點的行程安排來說,這個價位毫無c/p值可言;只好拖著行李走多一點路嘍!

若以距火車站步行10-20 mins的範圍來看,這裡的旅館價位多在NT 2,000-3,000/晚,如果運氣好的話甚至還有可能找到NT 2,000/晚以內的選擇,附近餐廳也較多,預算有限的朋友們不妨參考看看。

4. 星級酒店

 斯洛伐克的星級酒店只有在像首都布拉提斯拉瓦(Bratislava)或科希策(Košice)等大城市才有,不過有趣的是斯洛伐克各種型式的住宿並不能以價格來區分等級,因此,大家還是有機會找到比民宿公寓還便宜的星級酒店喔!

以我們此行在首都布拉提斯拉瓦的住宿來說,距離火車站步行僅5 mins就有符合NT 2,500/晚預算的星級酒店Clarion Congress Hotel Bratislava,而且由酒店步行至老城區中心也不過約20 mins,住的舒適也玩的輕鬆,算是c/p值超高的選項喔!

以下就來看看我們此行在斯洛伐克住宿的星級酒店:

(1) Clarion Congress Hotel Bratislava

 距火車站:距布拉提斯拉瓦中央車站步行約5 mins(約400 m);

 價  位:NT 2,331元;

 旅館設施:詳圖4。

圖3 布拉提斯拉瓦星級酒店現場實景(下)

二圖03布拉提斯拉瓦星級酒店實景.jpg

既然是星級酒店,房間的裝潢和現代感確實較先前住宿的兩間非星級旅館新穎,不過我只能說青菜蘿蔔各有好處,只要是適合自己的就是好的住宿!

像我們此行安排由布拉提斯拉瓦搭乘臥鋪夜車北返波蘭首都華沙,中午退房後有寄行李的需求;另外臥鋪夜車在布拉提斯拉瓦的發車時間為22:06,在老城區用完晚餐、散步回到住宿旅館也才20:00出頭,一天的行程走完也有點累了,這時星級酒店的大廳(Lobby)還真是一個免費休息的好地方(有舒適的沙發和廁所);如果想喝點小酒,1F的小酒吧也能立馬提供服務,等到21:00出頭,再向酒店領出行李,輕鬆邁向車站準備搭車,這不就是最適合我們此行的選擇嗎?

以上就是我們這次在斯洛伐克自助旅行的各式住宿,希望對大家在挑選住宿時有所幫助,最後再給大家一點建議

如果當天有寄行李的需求旅館會是比較好的選擇(畢竟斯洛伐克不是每個車站都有寄物櫃(Locker)或寄行李辦公室(Left-luggage office),而且寄行李也是一筆花費,一般寄物櫃是以24 hrs為基礎(不像德國有的可以以小時計費),費用大約5~6歐元;如果沒有寄行李的需求,也可以選擇民宿公寓,或許它們都隱身於外觀"樸實"的建築內,不過房間內的陳設都相當整潔,空間寬敞,絕對能讓你住的開心、住的舒適!

二、美食

 旅行的目的是什麼?這個問題想必每個人的答案都不盡相同,有人是為玩樂,有人則是放鬆自己;有人想要逃離惱人的生活,有人則嚮往心目中的美麗境界;對我來說,自助旅行比較像是在體驗不同地方的生活。不論你的目的為何,吃總是免不了的,因此既然都花大錢來到國外,當然要盡量利用機會品嚐在地美食囉!接下來就來看看斯洛伐克有什麼必吃的在地美食啦!

出發前不能免俗的上網搜尋了一下"斯洛伐克必吃美食",綜觀幾篇概略整理如下:

1. 羊奶酪餃子(Bryndzové Halušky):

 羊奶酪餃子是斯洛伐克的國菜之一,這道料理是由馬鈴薯麵團分成小塊(外觀看來類似麵疙瘩),加上軟羊乳酪(bryndza)烹煮而成,上面再撒上烤的油亮培根增加風味;其中"Bryndza"是斯國當地所產的羊乳酪,質地柔軟,加熱後呈奶油般的半液狀,吃起來香滑濃郁,這也是漂亮的餐廳女服務生所推薦的在地美食,起司控絕對不可錯過[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 !!!(圖4)

圖4 羊奶酪餃子(下)

20230531羊奶酪餃子

波普拉德的羊奶酪餃子相關資訊

餐  廳:Hodovňa(地址:1. mája 215/5, 058 01 Poprad(波普拉德));

菜單菜名:Bryndzové halušky 350g/potato dumplings with creamy sheep chese, topped with bacon and chivesl)(羊奶酪餃子350g/馬鈴薯餃子佐奶油羊奶酪,上面撒上培根和細香蔥);

價  位:7.5 Euro(約NT 260);

推薦指數[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 (5心滿分)。

2. 捲心菜酸菜湯(Kapustnica):

 這道料理是斯洛伐克家庭在聖誕節或新年時餐桌上一定會出現的湯品,主要食材包括乾蘑菇、香腸塊和經過發酵的酸捲心菜,既然是以酸菜入湯,嚐起來自然是以酸味為主。一般歐洲食物調味大多偏向油炸和重鹹,以酸味為主的捲心菜酸菜湯入口後正好能解除多餐歐菜的油與鹹,推薦大家一定要試看看!(圖5)

圖5 捲心菜酸菜湯(下)

20230601捲心菜酸菜湯

洛米基山的捲心菜酸菜湯相關資訊

餐  廳:Štrbské Pleso山中湖旁的小餐廳Cafe panorama(就在Cablecar-Station Skalnaté pleso纜車站旁);

菜單菜名:Domáca kapustnica údenou(自製捲心菜酸菜湯);

價  位:3.9 Euro(約NT 133);

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3. 蘭戈斯(Lángos):

 蘭戈斯這道美食來自斯洛伐克南方的匈牙利,所以它應該算是匈牙利的必吃美食,不過因為做法簡單,因此在此次東歐自由行的三個國家波蘭、斯洛伐克和匈牙利都能見到它的蹤影。蘭戈斯是以麵粉、酵母和鹽水製作成形似披薩餅皮的麵包再加以油炸而成,經過油炸的麵皮吸滿了油脂,咬起來酥軟油香,也可以搭配塔塔醬或蕃茄醬食用。蘭戈斯看起來平凡無奇,但吃起來卻令人驚豔無比,堪稱邪惡美食的翹楚之一,超推!!![斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 [斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 [斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

圖6 邪惡美食蘭戈斯(下)

[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

本次蘭戈斯相關資訊

餐  廳:PIZZA GRILL(地址:Jiřího Wolkera 464/11, 058 01 Poprad(波普拉德));

菜單菜名:Lángos s cesnakom(蒜味蘭戈斯);

價  位:3.5 Euro(約NT 120/塔塔醬 0.5 Euro);

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4. 油炸奶酪(vyprážaný syr):

 油炸奶酪是斯洛伐克的街邊美食,它其實就是裹著酥脆外皮的炸起司塊,這道小吃在台灣許多美式餐廳也吃的到,不過既然是斯洛伐克的國民美食,來到斯國當然還是要點一份來嚐嚐囉~(圖7)

圖7 油炸奶酪(下)

20230601油炸奶酪

裹著酥皮粉的起司塊以熱油炸到外表呈金黃色,一口咬下先是聽到咔滋咔滋的酥脆聲,接著而來的是香滑燙口、濃郁撲鼻而來的起司味,雖然免不了歐式料理的重鹹,但配上一口冰涼的"斯洛伐克可樂"卻是恰到好處!(圖8)

圖8 斯洛伐克可樂kofola(下)

20230601斯洛伐克可樂

kofola起源於二十世紀後期,當時蘇聯尚未解體,捷克與斯洛伐克也還是一個國家~"捷克斯洛伐克共和國",它也是蘇聯華沙公約組織的成員之一,因此所有的西方國家商品在當時的蘇聯體系國家中都是奇貨可居,價格當然也非一般民眾所能負擔的起,於是kofola這種飲料就被生產來做為可口可樂和百事可樂的替代品,直到現在,kofola仍然保有"斯洛伐克可樂"的美稱,也依然深受捷克與斯洛伐克兩國民眾的喜愛。所以想要搭配偏鹹的油炸奶酪,除了斯洛伐克啤酒之外,也可以考慮來瓶kofola(口福樂)吧!

(有趣的是,kofola喝起來不太像可樂,它其實更像是沙士;另外即便是在超市,可口可樂和百事可樂現在的價格依然不便宜,想喝點碳酸飲料嗎?還是來瓶kofola吧)

本次油炸奶酪相關資訊

餐  廳:PIZZA GRILL(地址:Jiřího Wolkera 464/11, 058 01 Poprad(波普拉德));

菜單菜名:Syrové nugetky(起司塊/PIZZA GRILL採用的是冷凍調理包);

價  位:5 Euro(約NT 171/份);

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本次kofola相關資訊

賣  店:Coop Jednota(地址:Námestie svätého Egídia 12/27, 058 01 Poprad(波普拉德)/超市,補給生活用品的好地方,離波普拉德車站很近);

產品名稱:Limonada kofola(檸檬口福樂);

價  位:0.79 Euro(約NT 27/瓶);

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5. 馬鈴薯煎餅(Zemiakové placky):

 在波蘭、斯洛伐克等東歐國家的街上閒逛,很容易看到一種圓盤狀的煎餅,大小不一,有的也會裹上酥炸粉,看起來就像是人臉般大小的超大炸豬排,不過這種街邊小食可不是炸豬排,它是斯洛伐克的傳統食物馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅是歐洲許多國家和俄羅斯的主食之一,以麵粉、磨碎的馬鈴薯和雞蛋混合而成的麵團再分塊擀成圓盤狀,經油煎後再加上各種調味料或醬料,就成為歐洲常見的食物啦!(圖9)

圖9 馬鈴薯煎餅(下)

20230601馬鈴薯煎餅

本次馬鈴薯煎餅相關資訊

餐  廳:PIZZA GRILL(地址:Jiřího Wolkera 464/11, 058 01 Poprad(波普拉德));

菜單菜名:Zemiakové placky(馬鈴薯煎餅);

價  位:3 Euro(約NT 102/3塊/份);

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6. 漢堡

 網路上許多旅遊新聞會推薦一種名為"Cigánska Pečienka"(吉普賽烤肉)的斯洛伐克美食,它是以切片的豬頸肉加以拍打(就像很多人在炸豬排前會先將豬肉拍打一樣)、油煎,加入以油煎至焦香的洋蔥,再將這些餡料夾入塗上黃芥末醬的麵包中,就成了吉普賽烤肉,也有人將它暱稱為"斯洛伐克漢堡"。此行"吉普賽烤肉"並未列入我的美食清單,因為我對豬頸肉沒有特別偏愛,倒是在到達斯國首都布拉提斯拉瓦的這天,因為恰好適逢週日,當我們辦好旅館的入住手續,開始上街覓食晚餐時(大約晚上七點初頭),竟然發現大部份的餐廳都已經打烊了!不過"當上帝為你關了一扇門,祂必會為你開另一扇窗",也因為如此,我們在Google Map上找到了一間餐酒館(Bistro)"Lokál Unas",吃到了令人驚艷的斯洛伐克漢堡!

到了店裡後,看著有彩色相片的海報看板,裡面有個吸引我的名字~"LOKAL DIRTY BURGER"(在地的髒髒漢堡),看圖片有厚厚的雙層牛肉漢堡排、培根肉片和爆炸多的起司,就是它啦!(圖10)

圖10 在地的髒髒漢堡(下)

20230611斯洛伐克的髒髒漢堡

兩片厚厚的牛肉漢堡排淋上滿滿的起司,再加上長到"出堡"的香煎培根肉片,大口咬下,培根的香鹹、濃郁的起司加上油香多汁的牛肉排~又是個道地的邪惡美食!![斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

即便以餐紙包著吃,香噴噴的牛油依然流的滿手~這應該就是"在地髒髒漢堡"的由來啦!

想試試滿手油香的漢堡嗎?你一定要來體驗一下"在地的髒髒漢堡"!!!

本次斯洛伐克的漢堡(一)相關資訊

餐  廳:Lokál Unas(地址:Kyčerského 7a, 811 05 Staré Mesto(布拉提斯拉瓦));

菜單菜名:Lokal Dirty Burger(在地的髒髒漢堡/刷上蛋黃液的麵包內夾雙層厚牛肉漢堡排、雙層切達起司、蕃茄切片、白洋蔥和美乃滋醬);

價  位:7.9~8.9 Euro(約NT 270~304);

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對了,故事還沒結束...,

當我們開心的吃著髒髒漢堡時,一個壯碩、穿著嘻哈風的男生帶著一個棒球帽反戴的青少年走到我們的桌邊。

(以下為英語對話)

壯碩男:你們愛吃漢堡嗎?你們覺得這裡的漢堡怎麼樣?

我:(事出有點突然,有點驚訝的看著他)喔...很好吃啊!

壯碩男:我們剛吃完,我覺得他們的漢堡...很普通(Wow!他說話還有點音量,我們還在店裡耶...),如果你們喜歡吃漢堡的話,我可以推薦一家給你們,店名叫"Burger Bar",位置在xxxx。

(部份對話省略,我拿出手機,請他在Google Map上標出Burger Bar的位置)

我:謝謝你,請問你們也是來旅遊的嗎?

壯碩男:對,我們是斯洛伐克人,來布拉提斯拉瓦遊玩,這位是我朋友(指了指棒球帽反戴的青少年,青少年向我們點了點頭),我們在這裡待了幾天,吃了很多家漢堡,其Burger Bar的漢堡是我覺得最好吃的漢堡。

(他們離開時,我望著他們的背影,突然覺得好像遇到了"麻吉兄弟"[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 )

(壯碩男的英語流利,這與我們之前在首都布拉提斯拉瓦之外的斯國經驗反差很大,在首都以外的地區英語幾近不通,連買火車票時詢問問題都難以用英語溝通,這也是我感到吃驚的另一原因)

話別之後,我決定明天的晚餐就是Burger Bar啦!

[Burger Bar]

 我們在布拉提斯拉瓦的最後一個景點是擁有淺藍色夢幻外牆的聖伊麗莎白教堂,巧的是"Burger Bar"離聖伊麗莎白教堂只要步行7 mins的距離!

Burger Bar從外觀上看來只是一間街邊小店,"內用"的座位估計只有10個左右,為了和昨天的"在地的髒髒漢堡"PK一下,我決定來份和昨天內容最相近的"起司漢堡"(CheeseBurger)試試看!(圖11)

圖11 CheeseBurger(下)

[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

這裡的起司漢堡同樣有雙層的厚牛肉漢堡排、雙層爆炸多的起司、白洋蔥和美乃滋醬;除此之外還多了自製的醃黃瓜和黃芥末醬!~只能說沒有最邪惡的美食,只有更邪惡的美食!!!

至於兩家漢堡PK的結果,我想因個人口味不同,很難有絕對的定論,我個人反倒比較喜歡Lokál Unas"在地的髒髒漢堡",它的漢堡肉排更加juicy(因為更油[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 );另外吃的油膩膩的雙手也絕不辜負其"Dirty"的邪惡之名!

在地人推薦的Burger Bar也不錯,雖然漢堡肉排相較之下略乾一點,但無損於豐富餡料所展現的多層次滋味,而且在Google評等上以4.6顆星小勝Lokál Unas的4.4顆星(不過這是各種餐點的整體評等,不代表這兩種漢堡喔)。想知道誰家的Burger最對你的味嗎?歡迎來到布拉提斯拉瓦親自體驗看看!

本次斯洛伐克的漢堡(二)相關資訊

餐  廳:Burger Bar(地址:Továrenská 9, 811 09 Staré Mesto(布拉提斯拉瓦));

菜單菜名:CheeseBurger(起司漢堡/2片厚牛肉漢堡排、2層起司、自製醃黃瓜、白洋蔥、黃芥末醬和美乃滋醬);

價  位:9.2 Euro(約NT 315);

推薦指數[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 (4.5心(5心滿分))。

對了,在Burger Bar點餐時也遇到了有趣的事...。

老婆大人在點餐時通常會有"無法決定強迫症",這時,一位年輕的外國爸爸帶著一個小男孩悄悄的排到後面。

(以下為英語對話)

依然無法決定的老婆大人:你們先點好了。

年輕爸爸:喔,沒關係,我只想點份薯條給他(指指小男孩)而已。

老婆大人:所以他愛吃薯條嗎?

年輕爸爸:喔,我們經常散步經過這裡,他媽媽在家其實也有煮東西,不過他突然說想吃薯條,我想他其實只是想停在這裡看你們購物袋上的車子(比了一下我們在杜拜轉機時免稅店的提袋,上面有一輛BMW 7系列房車的廣告照片),他非常喜歡車子,常常在路上說各種車子的型號~雖然我也不確定他說的到底對不對,總之他就是這樣啦!

我們看著可愛的小男孩,他有點害羞,因為我們無法將這個購物袋送給他,索性把袋子喬到正面向他,讓他的"薯條作戰計畫"徹底成功![斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

和當地民眾的小聊肯定是自助旅行中最有趣的事情之一,也祝福小男孩和我一樣永遠做個愛車之人啊!(圖12)

圖12 在BurgerBar遇到的斯國朋友(下)

二圖12在BurgerBar遇到的斯國朋友.jpg

(合照時,愛車的小男孩忽然將注意力轉移到黑頭髮、說著他聽不懂的話(年輕爸爸的英語很流利)的我身上,看來好奇心暫時戰勝了車車喔)

7. 捲餅(Palacinka): 

 在布拉提斯拉瓦連續兩天吃了邪惡美食漢堡之後,在離開斯洛伐克之前還有一樣美食,就算吃完漢堡很撐還是得去品嚐一下~那就是捲餅。

"Palacinka"(一般譯為薄餅)源自於希臘羅馬時代,因此這種食物在歐洲各地廣為流傳(想想以前希臘和羅馬帝國的領土有多大),它的做法很簡單,以雞蛋、麵粉、糖和牛奶調製而成麵糊,再取適量麵糊倒入平底鍋中,煎成薄餅就完成啦!不過流傳已久的食物因各地飲食習慣、條件、喜好不同總能演變出各種不同的變形,"Palacinka"當然也不例外,除了基本的巧克力、起司等抹醬之外,加上水果、鮮奶油等甜品食材也很常見(法式可麗餅也是其中一種);另外有甜當然就有鹹,據說最早在希臘羅馬時代的"Palacinka"就是中間夾肉的厚餅,總之"Palacinka"目前仍廣為流傳在歐洲各國,大家如果有機會遊歐時,一定要記得點份"Palacinka"來品嚐看看喔!

布拉提斯拉瓦火車站附近有間捲餅名店"Palacinka Lacinka",它有著小小的店面和不起眼的招牌,不過你不必擔心會錯過它~因為這裡總是排著長長的人龍!(圖13)

圖13 Lacinka總是排著長長的隊伍(下)

二圖13Lacinka的排隊人潮.jpg

(圖13說明

上:這是排隊約1 hr後的照片,我們前面還有5組人[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

下:店面的佈告欄釘滿了來自各地遊客的留言,大家可以猜猜看寫著留言的白色紙片是做什麼用的?(答案請詳圖15))

(有心想品嚐的話務必耐心排隊(捲餅都是手工現做),也可以電話預訂,不過店家的英文並不流利,又有超多選項,我建議還是多留點時間前來排隊(至少要30 mins~1 hr),還可以觀察一下大家都點什麼)

"Lacinka"的捲餅並不花俏,通常就是餅皮夾上抹醬型式的餡料,再以手工捲成條狀,店內的位子並不多,而且總是擠滿了排隊的人潮,站在隊伍之中,很容易體會到剛拿到手的客人回到座位上,一口咬下捲餅,由內心溢流至臉上的滿足感,這就是"Palacinka"的魅力啊!

"Lancinka"的菜單落落長,而且只有斯洛伐克文(圖14上圖),不過也別太擔心,記得打開Google翻譯掃一下就好了(圖14下圖)。

圖14 Lancinka的菜單(下)

二圖14Lacinka的菜單.jpg

基本上就是分為"有餡料"和"無餡料"兩大類;而餡料的部份再區分為"甜點"和"鹹點"兩大類,至於想吃什麼餡料,就依大家的喜好決定啦!

經過超過1小時的長考(就是排這麼久...),我們最後選擇了"可可"(巧克力/甜)和"鹹乾酪"(起司/鹹)的有餡料捲餅(圖15)。

圖15 辛苦買到的捲餅(下)

20230613得來不易的捲餅

購買捲餅的當晚我們要搭乘臥鋪夜車由布拉提斯拉瓦前往波蘭首都華沙,這兩捲得來不易的捲餅可是我們明天在火車上的早餐唷~

沒能品嚐到剛出爐的捲餅固然有點遺憾(吃完漢堡晚餐實在是太飽了),不過當我們由臥鋪夜車起床,拿出捲餅細細品味時,巧克力醬的甜味搭配軟中帶一點點Q的餅皮,還有另一捲有濃郁的起司香配上同樣口感的餅皮~只能說這就是充滿元氣的國民美食啊!!推推推!!![斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 [斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 [斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行

本次斯洛伐克捲餅相關資訊

餐  廳:Pancakes Lacinka(Palacinka Lacinka)(地址:Šancová 3995/18, 811 04 Bratislava(布拉提斯拉瓦));

菜單菜名&價位

 1. Palacinka k plnke 55g, 0.50 Euro(有餡料的捲餅);

 11. Kakaová plnka 20g, 0.30 Euro(可可餡);

 42. Slaný tvaroh 40g, 0.40 Euro(鹹乾酪);

 (可以把菜單上No.1和No.121視為餅皮的價錢,餡料部份依實際稱重計算金額,但通常差異不大/我們買兩捲總計1.7 Euro,真的是便宜又好吃)

推薦指數[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[波蘭想GO就GO]02行前篇(二):波蘭自助旅行 應該 要[斯洛伐克想GO就GO]05行前篇(二):斯洛伐克自助旅行 (5心滿分)。

除了以上介紹的美食之外,像是捲心菜配餃子、豬肉(vepřo knedlo zelo)、炸猪排(vyprážaný rezeň)、漏斗蛋糕(Skalický Trdelník)等也是網路上排的上名次的斯洛伐克美食,只不過像炸豬排在歐洲各大城市都找的到;漏斗蛋糕其實就是匈牙利的煙囪捲(之後在介紹匈牙利美食時會介紹),其餘各項不是無緣碰到就是已經沒有足夠的胃納空間(太飽啦~),錯過的部份就請大家分享給我們,或是下次有機會再回到斯洛伐克繼續品嚐囉~

下一篇要分享的是此次波蘭、斯洛伐克、匈牙利23天自助行斯洛伐克部份的詳細行程,敬請期待唷~

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