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[德國想GO就GO]42:北德風情~漢薩同盟城市呂北克(Lübeck/呂貝克)老城區景點完全攻略(二)@德國19天自由行Day16-2

日 期:2019/6/11(Day16-2)

封面照片:呂北克最有名的杏仁糖

20190611各式美味的杏仁糖

今日行程路線:

上午行程:[呂北克(Lübeck)老城區]漫遊;(步行)

午 餐:Wiener Cafehaus(Matjesfilet沙拉、蕃茄通心麵+啤酒);

下午行程:[呂北克老城區]漫遊;(步行)

呂北克->柏林(Berlin);(搭乘德鐡,約2h40m)

晚 餐:Curry 36(柏林中央車站)(柏林傳統美食咖哩香腸配薯條/外帶回旅館享用);

住宿旅館:Hotel AMANO Grand Central(柏林)。

(接續上篇 [德國想GO就GO]41:北德風情~漢薩同盟城市呂北克(Lübeck/呂貝克)老城區景點完全攻略(一)@德國19天自由行Day16-1 上午行程)

十二、市集閒晃購物

 在市中心的維也納咖啡廳完成人生第一次的鯡魚料理解鎖後,酒足飯飽之餘,最好的行程當然是隨意逛逛幫助消化囉!還記得我們在前一篇介紹聖靈醫院時提到的聖誔市集嗎?來自德國、斯堪的那維半島、波羅的海國家甚至歐洲其他國家的約150名工匠會聚集在聖靈醫院販售他們所製作的手工藝品,或許你和我們一樣來到呂北克時並非耶誕假期,不過也別失望,因為老城區的市中心有許多的紀念品賣店,他們也販售著許多精美的手工藝品,其中不乏各式的生活小物,只要你願意放緩腳步,進到店內逛逛,甚至只先來個window shopping,或許就能挖到屬於自己的寶藏喔(圖1)!

圖1 來自呂北克的生活小物(下)

德國購物5.jpg

(圖1說明:No.31的束口背包和No.32的拖鞋就是來自呂北克老城區的戰利品)

(德國真的超好買!!!除了來自呂北克的生活小物外,有關德國的必買推薦歡迎參閱 德國想購就購~購物篇(德國必買推薦、德國瞎拼趣) 乙篇)

十三、呂北克大教堂(Dom)

 在市集閒晃真的百逛不膩,不過一定要注意的就是逐漸萎縮的荷包消失的時間!在簡單的血拼一下後,我們就要繼續展開下午的行程了,首先要造訪的是位於老城區南側的呂北克大教堂(位置詳圖2)。

圖2 我們的呂北克觀光地圖(下)

Day16-2我們的呂北克觀光地圖.jpg

(圖2說明:景點1~10的介紹請詳上一篇)

由市中心前往呂北克大教堂其實很簡單,只要確定朝向南方,向著高聳的雙塔樓前進,大約10多分鐘就會抵達大教堂了(老城區中的雙塔樓教堂只有兩座,其一是上午參觀過的聖瑪利亞教堂(位於市中心的北側);另一座就是位於老城區南側的大教堂了)。

[大教堂的歷史]

 我們在上一篇 呂北克老城區景點完全攻略(一) 有提到,西元1156年時,神聖羅馬帝國皇帝腓特烈一世(紅鬍子巴巴羅薩)將巴伐利亞重新賜給薩克森公爵和巴伐利亞公爵、同時也是他表弟的獅子亨利(Heinrich der Löwe)做為封地;獅子亨利得到巴伐利亞後又將勢力向北擴張到了呂北克,因此阿道夫二世也不得不讓出呂北克給他。1160年時獅子亨利將奧爾登堡的教區遷移至呂北克,不過當時在大教堂的現址僅有一座木造教堂。伴隨著整個城市的快速發展,木造教堂早已不敷教區使用,於是教區決定將原有的教堂拆除,在原址重建一座新的大教堂。1173年時獅子亨利為呂北克大教堂奠基,自此大教堂展開了新建工程;這座羅馬式的大教堂一直到1247年時才完工啟用,它也成為波羅的海地區第一座的大型磚砌教堂。隨著時間的演進,大教堂也歷經了數次的擴建、改建工程,哥德式的風格也逐步加至這棟宗教建築上;這些改造工程在1341年時完工,完工後的大教堂大致上也就是現在所見到的樣子囉(圖3 & 圖4)。

圖3 呂北克大教堂東南向立面(下)

20190611呂北克大教堂東南向立面

圖4 大教堂北側耳堂和獅子雕像(下)

Day16-2-4大教堂北側耳堂.jpg

(圖4說明

左:磚砌哥德式大教堂雖然不若以石材為主建材的教堂擁有各種精美的雕刻,但在北側耳堂的入口處依然能看到磚砌建築之美;

右:象徵獅子亨利的青銅獅子雕像,下方的銘文簡單記載了獅子亨利和呂北克大教堂間的關聯歷史)

1942年的空襲同樣對大教堂造成了相當程度的損壞,戰後資金匱乏,一直到1960年呂北克大教堂基金會成立之後,才有財源開始進行重建工作;到了1982年時整個重建工程才全數竣工。

在簡單介紹呂北克大教堂的歷史之後,接下來我們就要進到教堂內,繼續來欣賞裡面的宗教藝術品囉。

[呂北克大教堂內部簡介]

1.凱旋十字架(Triumphal Cross)

    一進入中殿,挑高的空間讓人立即感受到教堂的莊嚴和崇敬~即便粉刷後的白色柱面並非十分光滑(圖5)。

圖5 呂北克大教堂的中殿(下)

20190611呂北克大教堂的中殿

由中央走道向前行就會到達主祭台的前方,而在主祭台的後上方有座巨大的木雕十字架豎立於上,這座十字架就是"凱旋十字架"。

凱旋十字架是德國藝術家伯恩特.諾特克(Bernt Notke)於西元1477年所完成的作品,十字架的材料是來自於呂北克附近的橡木,整座十字架的主體是耶穌受難像,不過有別於一般常見的耶穌受難像,這座十字架的四周長出了新生的枝條,它由詛咒之木變身成為生命之樹;十字架的下方雕刻了六尊雕像,其中位於最左、右兩側的是亞當和夏娃;再往內側的則是悲傷的聖母和耶穌的門徒約翰;至於十字架下方的兩側則是抹大拉的瑪利亞和這座十字架的捐贈者Krummendick主教(圖6)。

圖6 凱旋十字架(下)

20190611呂北克大教堂的凱旋十字架

2.十字架聖屏(Rood screen)

 在凱旋十字架的後方還有一座同樣為木雕、類似大講壇的"樓中樓",有沒有覺得它的型式很眼熟?沒錯,它就像是我們上午在聖靈醫院所見到的"Lettner"(聖屏)。聖屏的功用是將牧師與平信徒(非神職人員的信徒)所使用的空間分隔開的構造,這座十字架聖屏同樣由德國藝術家伯恩特.諾特克所製作,它和凱旋十字架一起在1477年時被創作完成。聖屏的柱頭上方有四尊雕像,這四尊雕像也是大教堂所禮敬的四位聖人:尼古拉斯、聖母瑪利亞、施洗者約翰以及布雷茲(圖7)。

圖7 十字架聖屏(下)

20190611呂北克大教堂的十字架聖屏

3.獨角獸祭壇(Unicron altar)

 十字架聖屏的右手邊還有一座開翼式的木雕聖龕,這座聖龕創作於西元1509年,主題是"天使報喜"。聖龕的中央有兩位人物:大天使加百列化身為獵人,手持號角、帶著獵犬追捕著獨角獸;而受到追捕的獨角獸一躍跳入瑪利亞的懷中,這也象徵著瑪利亞是處女懷孕而生下小耶穌(因為根據中世紀的傳說,只有處女才能捉住獨角獸)(圖8)。

圖8 獨角獸祭壇(下)

20190611獨角獸祭壇

(歐洲的教堂裡常有以"天使報喜"為主題的宗教藝術品,我們此次的德國之行也欣賞了不少名作,其中最知名的包括

[德國想GO就GO]31:德國古堡大道~紐倫堡(Nürnberg)老城區景點完全攻略@德國19天自由行Day11-1 [聖羅倫斯教堂內部簡介]的必看亮點2.天使報喜(圖10))

大教堂中還有許多得一看的宗教藝術品,不過礙於篇幅有限在此就不一一介紹,其餘的部份就留待大家來到現場時再細細品味囉!

圖9 大教堂中的其他宗教藝術品(下)

Day16-2-9呂北克大教堂的藝術品.jpg

加上現在參觀的呂北克大教堂,我們也走訪了老城區中五座知名教堂的其中之四,呂北克的教堂之旅也要在此畫下句點了。我們在前一篇曾經提過,老城區中五座教堂的七座塔樓構成了呂北克美麗的天際線,也讓這座城市獲得了"七塔之都"的美稱;此外,這些尖頂塔樓也像是皇冠上的尖角,因此它們還有一個更夢幻的名稱~"城市皇冠"(Stadtkrone)。在這些美麗又夢幻的美稱下,你怎麼能錯過呂北克這些古老卻又典雅的教堂呢?

呂北克大教堂(Dom)相關資訊

地  址:Mühlendamm 2-6, Lübeck;

介紹網站呂北克大教堂官網(包括開放時間)。

十四、聖彼得教堂登塔(4歐元/人)眺望呂北克市景

    行將至此,我們的老城區漫步之旅也接近尾聲了。不過在前往最後一站~呂北克最有名的杏仁糖糕餅店之前,我們決定再回到聖彼得教堂,看看與觀景台的無死角美景是否有緣了!(上午要購票登塔時,售票人員說天候不佳(起霧),建議我們下午再上去,so nice!)

登登!!!如售票小姐所預料~觀景台開放了!!!(登上觀景台,整個老城區的美景一覽無遺,快來復習一下之前造訪過的景點吧!(圖10 & 圖11 & 圖12 &圖13)

圖10 老城區西側美景(下)

20190611呂北克老城區西側美景

(圖10說明:往西側看去,可以找到霍爾斯滕城門、老鹽倉以及位於特拉維河旁、造型奇特(像高腳屋)的呂貝克參議員麗笙酒店(Radisson Blu Senator Hotel))

圖11 老城區北側風光(下)

20190611老城區北側風光

(圖11說明:往北可以看到聖瑪利亞教堂、市政廳、市場廣場和位於聖瑪利亞教堂後方、只露出尖頂單塔的聖雅各教堂)

圖12 老城區東側景觀(下)

20190611老城區東側景觀

(圖12說明:老城區的東側是我們沒到訪的區塊,圖中的單塔樓教堂是聖吉爾斯教堂(St.-Aegidien-Kirche,如果以音譯應該叫聖埃吉丁教堂,不過它崇敬的聖人是聖吉爾斯(St Giles),因此多譯為聖吉爾斯教堂),這座教堂的塔樓也名列七塔之一,它也是我們此行唯一未造訪的教堂)

圖13 老城區南側風情(下)

20190611老城區南側風情

(圖13說明:往南可以找到我們剛才到訪的呂北克大教堂和特拉維河)

話說聖彼得教堂的觀景台並非老城區中唯一可以登高望遠的觀景台,不過就位居老城區中間的地理位置和可搭乘電梯的便利性而言,聖彼得教堂的觀景台肯定還是首選,大推!!

聖彼得教堂觀景台(Aussichtsturm)相關資訊

地  址:同聖彼得教堂;

介紹網站聖彼得教堂官網(包括開放時間及門票價格)。

十五、點心時間~品嚐呂北克最有名的杏仁糖及杏仁蛋糕(I.G. Niederegger)

   登上觀景台眺望老城區零死角的美景之後,我們呂北克的漫遊行程也接近尾聲了,不過別急著離開,因為我們的背包中還少了一樣來到呂北克必買的伴手禮~杏仁糖。

呂北克最有名的杏仁糖就位於市政廳對面的I.G. Niederegger(圖14)。

圖14 位於市政廳對面的I.G. Niederegger(下)

20190611Cafe Niederegger

Niederegger公司是由Johann Georg Niederegger先生於西元1806年所創立,迄今已有超過二百年的歷史,他們揚名世界的產品就是小杏仁糖(Marzipan)。在十九世紀初期時,Niederegger公司就已經成為呂北克糕餅店中的佼佼者;之後也因為他們家小杏仁糖的優異品質而屢屢獲獎;到了二十世紀初更成為德國王公貴族的最愛之一。因此呂北克漫遊行的最後一站,當然就是來到I.G. Niederegger享受一下他們家的杏仁蛋糕(圖15),順便再帶幾盒最富呂北克風情的杏仁糖做為伴手禮囉(圖16)!

圖15 各式的美味蛋糕(下)

Day16-2-15CafeNiederegger.jpg

(圖15說明

左上:總是門庭若市的I.G. Niederegger,如果遇到人多時請耐心等待;

其他:櫥窗內各式美味的杏仁蛋糕)

圖16 各式美味的杏仁糖(下)

20190611各式美味的杏仁糖

(圖16說明:店內各式美味的杏仁糖;除此之外,眾多的帆船裝飾也讓人回想起中世紀時呂北克的繁華)

NIEDEREGGER的杏仁糖分為三大類:Marzipan(小杏仁餅)、Nougay(牛軋糖)和Praline(巧克力糖),三種糖都製作成馬蹄形的斷面,由外觀很難分辨誰是誰,雖然三種都是以堅果類作為食材之一,但吃起來風味可是各有異其趣,建議大家可以都試看看唷!

特別推薦:

1. KLASSIKER OHNE SCHOKOLADE(不含巧克力的經典杏仁糖):外皮和內餡都採用杏仁糖製作而成,勘稱最具代表性的經典款,一口咬下,柔軟的米色內餡散發出濃濃的杏仁香氣,非買不可

2. BLACK AND WHITE CHOCOLATE(黑巧和白巧綜合款):分別加內黑巧克力、白巧克力的小杏仁糖,最適合巧克力控的我們,也同樣推薦給大家。

3. VARIATIONEN(多變 綜合款):一盒內就可以品嚐到義式濃縮咖啡(ESPRESSO)、橘子(ORANGE)、鳯梨(ANANAS)和開心果(PISTAZIE)四種口味的小杏仁糖,最適合喜愛多變的妳,難以決定要買什麼口味嗎?那就來一盒VARIATIONEN多變吧!(圖17)

圖17 我們推薦的杏仁糖(下)

20190611我們所選購的小杏仁糖

(圖17說明:由上而下依序為VARIATIONEN(多變 綜合款)、KLASSIKER OHNE SCHOKOLADE(不含巧克力的經典杏仁糖)和BLACK AND WHITE CHOCOLATE(黑巧和白巧綜合款))

因為我們下午還要搭乘德鐡繼續前往下一站~柏林,杏仁蛋糕的部份就外帶到火車上來份火車下午茶了。I.G. Niederegger的蛋糕種類琳瑯滿目,有選擇障礙的朋友請小心。如果沒有特定喜愛的口味,我倒是推薦來一塊原味的,原味蛋糕在杏仁膏的部份就和不含巧克力的經典杏仁糖一樣,搭配裡面的蛋糕體和拌有堅果粒的鮮奶油,再來一杯香醇的咖啡~就是呂北克最完美的ending了!如果喜愛偏甜口味的話,可以選擇巧克力口味的杏仁蛋糕,濃郁的巧克力搭配杏仁膏、鮮奶油和堅果,同樣帶有滿滿的呂北克風情(圖18)。

圖18 我們推薦的杏仁蛋糕(下)

Day16-2-18我們推薦的杏仁蛋糕.jpg

(圖18說明:由於外帶到火車上享用,照片看起來有點"狼狽",不過並不影響蛋糕本身的美味喔!)

如果時間夠充裕的話更可以直接在店內享用,Café Niederegger曾多次被評選為德國最佳、最美麗的咖啡廳之一,在老城區各景點細細品味中世紀的榮光之後,回到市中心的美麗咖啡廳來份既可口又充滿在地滋味的下午茶,還有什麼地方比這裡更適合做為呂北克漫遊行最高潮的結束呢?

I.G. Niederegger相關資訊

地  址:Hüxstraße 4,  Lübeck,(就在市政廳對面);

介紹網站I.G. Niederegger官網(有英文版,包括博物館及咖啡廳的介紹)。

下一站,我們要前往此次德國想GO就GO的最後一站~柏林,敬請期待唷~

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